2024 Autor: Sierra Becker | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-26 04:34
Daska za rezanje je platno. Samo što platno nije šivaće i nije umjetničko, već kulinarsko. Teško je zamisliti kuhanje nečeg jestivog bez takvog "platna".
Daske koriste svi - i profesionalni kuhari i samouki kuhari. Nije dobro rezati hranu na stolu.
Postoji nekoliko zahtjeva za dasku za rezanje. Ima ih samo četiri. Daska za rezanje treba da bude odgovarajuće veličine, jaka, udobnog oblika i, naravno, čista. Na osnovu ovoga, stručnjaci preporučuju korištenje vlastite ploče za svaku vrstu hrane.
Onda se postavlja razumno pitanje. Koliko kuhinjskih dasaka treba da bude? Idealno dvanaest. Za svaki proizvod na ploči. Ali ovo se smatra luksuzom, tako da morate imati najmanje 4 daske u kuhinji:
- Za ribu, jer zadržava neprijatan miris.
- Za meso. Mora biti dosta jaka, jer će se na njemu usitniti kosti ipripremiti kotlete.
- Za povrće, kobasice i druge proizvode.
- Potrebna je četvrta daska za sečenje za hleb.
Sada za veličinu ploča. Njihova veličina za meso i ribu je 30x50 cm debljine 3 cm. Daske za kruh i povrće mogu biti manje i tanje.
Tradicionalno, kuhinjske daske se prave od drveta. U osnovi je hrast, bukva, bagrem. Ploče mogu biti izrađene od punog drveta ili kombinovane (potonje se sklapaju iz zasebnih komada).
Nakon svake upotrebe, daska se mora dobro oprati toplom vodom i bez greške osušiti. Voda mora potpuno iscuriti, tako da mora biti suspendirana. Ne tako davno pojavile su se plastične ploče. Veoma su jake, izdržljive i dobro se peru. Kamene ploče se smatraju najpouzdanijim, ali su skupe.
Treba napomenuti da je za čišćenje ribe potrebna daska za rezanje sa šipkom za pritisak. Trebao bi biti drveni, a stezna šipka bi trebala biti izrađena od izdržljive plastike. Šiljci se nalaze na suprotnoj strani stezne šipke.
Riba se polaže repom na šiljke i, spuštajući šipku, fiksira je zasunom. Nakon toga možete početi sa čišćenjem. Ova daska za rezanje ribe je vrlo zgodna.
Ako su vaše stare kuhinjske ploče pokvarene, nemojte žuriti u radnju. Možete pokušati napraviti ovaj atribut vlastitim rukama. Da biste to učinili, morate pronaći materijal (nabavite komad drveta debljine 20-40 mm, širine 300 mm i dužine 400-600 mmkod kuće nije problem). Nakon savjetovanja sa suprugom, nacrtajte buduću figuru ploče. Kada je crtež spreman, pažljivo odrežite sve nepotrebno.
Vaša kuhinjska daska već izgleda kao atraktivan komad. Sada treba da bude glatko. Da bismo uklonili izbočine, uzimamo krupnozrnu kožicu, zatim kožicu manjeg zrna. I na kraju, vrlo finim brusnim papirom hrapavost svedemo na minimum. Proizvod čistimo od drvene prašine i dobro ga premažemo suncokretovim uljem. Nakon sušenja, ulje će zaštititi dasku za sečenje od prodiranja vode i dalje deformacije.
Daska za rezanje je spremna. Svojim rukama ponekad možete napraviti malo, ali remek-djelo, koje se ne stidite pokazati svojoj ženi.
Preporučuje se:
Uzorak suknje olovke za početnike - upute za građenje i rezanje
Prema predstavljenom uzorku, i iskusna krojačica i majstorica koja tek počinje učiti nijanse kreiranja odjeće vlastitim rukama mogu sašiti olovku suknju. Samo jednom kada napravite univerzalni uzorak, možete sašiti mnogo suknji različitih boja i stilova, trošeći ne više od 5 minuta na njihove detaljne uzorke
Šijte ravnu suknju: mjerenje, rezanje, red montaže, fotografija
Uprkos praktičnosti raznih vrsta pantalona i farmerki, mnoge dame i dalje vole suknje. Ženstveno je i lepo. Šivanje ravne suknje nije teško. Možda je ovo jedna od onih opcija koja će odgovarati čak i početnicima krojačicama. Nudimo detaljan opis ove vrste rukotvorina
Ažurno rezanje papira: šeme i preporuke
Želite li savladati ažurno rezanje papira? Sheme i preporuke pomoći će vam da napravite prava remek-djela od čipke od običnog bijelog lima
Rezanje: istorija događaja. Tehnika obrezivanja valovitog papira i salvete: majstorska klasa
Tehnika od kraja do kraja omogućava vam da kreirate prekrasne lepršave tepihe-slike različitih oblika i veličina koje izazivaju interesovanje i osjećaj divljenja. Čini se malo vjerojatnim da tako naizgled složene aplikacije mogu izvoditi djeca. Sve je moguće ako je rad tima pravilno organiziran, pa čak i prvaci mogu se nositi s najsloženijim crtežom
Dekupaž daske za rezanje za početnike
Dekupaž dasaka za rezanje je vrlo popularan zbog niske cijene potrebnih materijala i lakoće rada u ovoj tehnici. Takav proizvod izgleda dobro u unutrašnjosti kuhinje, jer se dizajn može odabrati za bilo koji stil. Ploče se mogu koristiti ne samo za dekoraciju, već i za rezanje proizvoda na njima ako je premaz laka dovoljne debljine